van egy jó sztorid? - küldd el nekünk!
thepost.hu / Magyarország / Budapest
THE POST
HU
HOME POLITIKA FELKAVARÓ KÉKFÉNY KORONAVÍRUS YOUTUBE IMPRESSZUM 2022-01-17
< ugrás a legfrissebb hírekhez

Eldőlt: török étterem nyílik az ország egyik legjobb gourmet étterme helyén

Elfogyott az ambíció – ezzel indokolta Ádám Csaba, az Alpár utcában található Olimpia Vendéglő séfje és tulajdonosa, hogy miért zárja be végleg a sok, akár hétfogásos, minőségi menüjéről, slow food szellemiségéről is ismert gourmet éttermét 2021. december 31-gyel. A Dining Guide-nak Ádám Csaba azt mondta, az állandó munkaerőhiány, az elmúlt két év nyitás-zárásai, a bizonytalanság vezette a döntésre, illetve úgy fogalmazott: feladta. Valószínűleg nemcsak az éttermet zárja be, de pályát is módosít.

A Keleti pályaudvar környékén található étterem elhelyezkedéséből fakadóan mindig nehezebb helyzetben volt, mint a belvárosi vendéglátóhelyek, ráadásul drága alapanyagokból próbáltak olcsó ételt készíteni. „Kevés olyan hely van, ahol ilyen sokszínű termékskála van, ahol ennyire meghatározó a szezonalitás, egész évben szorosan a gasztronómiai kalendárium mentén tudunk haladni és dolgozni. Nagyon komoly műhelymunkát tudunk végezni, amiből mindenki táplálkozik, kezdve tőlem, a legfrissebben érkezett tanulóig” – mondta Ádám Csaba a lapnak adott öt évvel ezelőtti interjúban.

Január elsejétől az új üzemeltető török éttermet nyit az Olimpia helyén más néven, hogy így végleg lezárja az Olimpia-korszakot.

Ezt olvassa mindenki:
Soha nem látott hajtóvadászat az ördög ügyvédje után: nem akárkiket kerestek meg a rendőrök információért  
Bicskanyitogató: videón a politikus aki azon nevetgél, hogy a lezárások ellenére ők karácsonyi bulit tartottak  
Kövess minket:
     
A hét hírei:
Óriási botrány: Orbán-győzelem plakátjával kampányol egy svéd emberi jogi szervezet
Soha nem látott hajtóvadászat az ördög ügyvédje után: nem akárkiket kerestek meg a rendőrök információért
Robbant a hír: tíz év börtönbüntetést kapott jogerősen a volt DK-s politikus
Nemzetközi botrány: Hillary Clinton páros lábbal szállt bele Orbánba - egy autokratikus, kapzsi és korrupt vezető irányítja..
Nagyon aggódik Hillary Clinton amiatt, hogy az autoriter rezsimek egyre nagyobb teret nyernek a vil...
Lehangolóak a legfrissebb adatok: Durván megugrott a nyomorban élők száma Magyarországon...
Egymillióan élnek kevesebb mint 46 ezer forintból havonta. Elkészítette a KSH a magyar háztar...
Magyar csoda: 60 millióból kijött a nem létező, de átadott kerékpárút - igen a miénk...
Kerékpárutat és autóbusz-fordulót adtunk át Kaposhomokon – ezzel dicsekedett Facebook oldal...
Elképesztő látvány: óriási helyreigazítást tett közzé a kormánylap - valótlanul híreszteltük...
Semmiből nem tanulnak. Helyreigazítást tett közzé a Vas Népe című kormánylap, mivel egy márciusi cikkükben négy hazugságot is állítottak Dr. Czeglédy Csabáról — a hírt a Demokrat...
  
Thürmer Gyula: Orbán Viktor bölcsebb, mint az összes nyugat-európai politikus együttvéve,
A Munkáspárt elnöke egy interjúban mondta ezt. Thürmer szerint az Európai Unió bármikor összeomolhat. Változatos témákban kérdezte a Vasárnap Thürmer Gyulát, a Munkáspárt elnökét,...
  
Az összehívott lakosság ámulva hallgatta: a Magyar Honvédséget a térség ütőképes, modern haderejévé emelik
A nagykanizsai Honvéd Kaszinóban elmondott előadásában Benkő Tibor kiemelte: a kormány elkötelezettsége változatlan a védelmi kiadások emelése mellett, ennek köszönhetően a Honvédelmi...
  
van egy jó sztorid? - küldd el nekünk!
thepost.hu / Magyarország / Budapest
van egy jó sztorid? - küldd el nekünk!
      HU  
THE POST

Eldőlt: török étterem nyílik az ország egyik legjobb gourmet étterme helyén

Elfogyott az ambíció – ezzel indokolta Ádám Csaba, az Alpár utcában található Olimpia Vendéglő séfje és tulajdonosa, hogy miért zárja be végleg a sok, akár hétfogásos, minőségi menüjéről, slow food szellemiségéről is ismert gourmet éttermét 2021. december 31-gyel. A Dining Guide-nak Ádám Csaba azt mondta, az állandó munkaerőhiány, az elmúlt két év nyitás-zárásai, a bizonytalanság vezette a döntésre, illetve úgy fogalmazott: feladta. Valószínűleg nemcsak az éttermet zárja be, de pályát is módosít.

A Keleti pályaudvar környékén található étterem elhelyezkedéséből fakadóan mindig nehezebb helyzetben volt, mint a belvárosi vendéglátóhelyek, ráadásul drága alapanyagokból próbáltak olcsó ételt készíteni. „Kevés olyan hely van, ahol ilyen sokszínű termékskála van, ahol ennyire meghatározó a szezonalitás, egész évben szorosan a gasztronómiai kalendárium mentén tudunk haladni és dolgozni. Nagyon komoly műhelymunkát tudunk végezni, amiből mindenki táplálkozik, kezdve tőlem, a legfrissebben érkezett tanulóig” – mondta Ádám Csaba a lapnak adott öt évvel ezelőtti interjúban.

Január elsejétől az új üzemeltető török éttermet nyit az Olimpia helyén más néven, hogy így végleg lezárja az Olimpia-korszakot.

Legolvasottabbak
Soha nem látott hajtóvadászat az ördög ügyvédje után: nem akárkiket kerestek meg a rendőrök információért
Bicskanyitogató: videón a politikus aki azon nevetgél, hogy a lezárások ellenére ők karácsonyi bulit tartottak
Nemzetközi botrány: Hillary Clinton páros lábbal szállt bele Orbánba - egy autokratikus, kapzsi és korrupt vezető irányítja..
Most érkezett
Itt tartunk: Rendszeresen bemázolják a magyar feliratú táblákat a Délvidéken
Híresség: Orbán elhasznált hátizsákja a Magyar Nemzeti Múzeumba kerül!
Közzétették milyen önkormányzati segélyek léteznek - Adósságkezeléstől a lakásfenntartási támogatásig...
Kövess minket!
     
Lehangolóak a legfrissebb adatok: Durván megugrott a nyomorban élők száma Magyarországon...
Magyar csoda: 60 millióból kijött a nem létező, de átadott kerékpárút - igen a miénk...
Elképesztő látvány: óriási helyreigazítást tett közzé a kormánylap - valótlanul híreszteltük...
Thürmer Gyula: Orbán Viktor bölcsebb, mint az összes nyugat-európai politikus együttvéve,
Az összehívott lakosság ámulva hallgatta: a Magyar Honvédséget a térség ütőképes, modern haderejévé emelik
Érdekes dolgokat állít Magyarországról a Szíriai közszolgálati televízió
Egy hárommilliárd forintnyi támogatást kapott projektet látsz a képeken... igen jól olvastad...
Az ellenzék arra készül, hogy az elrabolt vagyonokat visszaszerezze, erre kérnek felhatalmazást a magyaroktól
Ha meglátod mire futotta az EU-s pénzből felújított strandon hát bepis.... Ez már tényleg ciki
Újabb kezeken kattan a bilincs? - Nyomozás indult egy Tarlós idejében kötött szerződés ügyében
Kásler elégedett: nagy erőkkel folyik a magyar egészségügy fejlesztése
Kósa: A stadionépítést bírálni olyan, mintha felvetnék, minek nekünk Csokonai Színház
van egy jó sztorid? - küldd el nekünk!
      HU